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5月即将到来猪市能否在有利的条件下支撑上

发布时间:2019-11-25 08:35:59 编辑:笔名

5月即将到来,猪市能否在有利的条件下支撑上行。

送走清明节,又迎来劳动节,这让人联想起去年的中秋和国庆双节,养殖户们盼望的心情是一样的,都期望着猪价能上涨,能有个好的价格。那么今年的这个小 双节 猪市将如何变化呢?

去年的中秋、国庆双节并没有给猪市增添喜庆的氛围,养殖户一筹莫展,猪市开始了下滑之势,直至2015年春节前也没有翻身。春节后的三月,猪价才有了上涨的动作,给养猪人以希望。

猪价从三月份中旬开始上涨,到目前也有一个月的时间了。据数据监测系统显示,全国瘦肉型生猪均价从11.54元/公斤上涨至目前的12.66元/公斤,涨幅1.12元/公斤。4月份以来,猪价一直震荡,并没有实质性的上涨,这次上涨主要是三月中下旬的上涨,涨幅较大,涨势较快。如今五一即在眼前,猪市将是一番如何景象?

我们来看下猪市现在具备的利于猪价上涨的因素吧。

1能繁母猪仍在淘汰进程中,后期生猪供应量将持续减少

据统计,截至2015年2月,中国生猪总存栏下降至3.9亿头,同比减少10.1%,相比2013年最高存栏水平下降了16.8%。能繁母猪存栏下降至4110万头,同比减少15.5%,相比2013年同期减少18.7%。目前育肥猪总存量同比减少9.6%,已经达到历史最低水平。

从2013年年底开始,全国能繁母猪的量就一直处于淘汰过程中,养殖户要么缩减规模,淘汰胎次高或者繁殖性能差的母猪,要么直接退出猪市。2014年猪市的低迷和环保政策的施行让养殖户感受到往后个体散养型养殖户生存的艰难性,从此 金盆洗手 远离猪市的也不少。

冯永辉认为,母猪存栏量下降,会在11个月左右传递到出栏育肥猪市场,而新母猪的增加,则需要14个月才会传递到市场。母猪存栏从2013年年底已经开始下降,根据这一规律,现在已经处在出栏育肥猪下降的进程中,这是当前猪价上涨的最大支撑因素,且后期仍将持续下降,这就为猪市奠定了基础。

2节日效应促进终端消费

清明节已经过去,清明前后猪价较平稳,劳动节能否给猪市带来利好?

每逢节日,业界的共识是节日会促进肉类的消费,特别是猪肉的消费。养猪人也深知,节日对终端消费的提振作用能否体现出来,还要看养猪人的行为。若是在节日前后出栏猪较多,节日效应就会被减弱;若是市场上出栏的猪源偏紧,节日效应则较明显。

当前市场上猪源紧张,屠宰企业收购体重均在110公斤左右,足见养殖户手中的大猪猪源不多,这种时候,终端需求增加能给猪市的提振作用较明显。

3食品安全问题多次被曝光,促进猪价上行

冯永辉说, 金锣黑蹄猪事件被报道后,最先反映并采取行动的是动物卫生检疫部门,严格检查病猪、康复猪情况,不给此类猪盖章发证,导致部分达到出栏日龄的猪无法出栏上市。其次,大型屠宰企业也加强检查,停收存在安全隐患的猪,只收健康的好猪。这导致市场上可出栏、能出栏的猪数量大幅下降,屠宰企业不得不连日上调收购价。

4月份爆出的 福建病死猪肉 事件与 金锣黑蹄猪 事件有异曲同工之妙,此次事件影响不及 金锣黑蹄猪 事件,但也对猪市有了一定的震撼作用,弱势支撑猪价,制止猪价下滑趋势。

5月即将到来,猪市能否在有利的条件下支撑上行。

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